පුවත්

1, EU පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාරවල බර අනුකූලතා අධීක්ෂණය ශක්තිමත් කරයි

සිදුවීම් විස්තර: 2025 ජනවාරි මාසයේදී, ශීත කළ මස්, ළදරු සහ කුඩා දරුවන්ගේ ආහාර සහ අනෙකුත් කාණ්ඩ ඇතුළත් ශුද්ධ අන්තර්ගත ලේබල් කිරීමේ දෝෂය ඉක්මවා යාම සම්බන්ධයෙන් ආහාර සමාගම් 23 කට යුරෝපීය සංගමය යුරෝ මිලියන 4.8 ක දඩ මුදලක් නිකුත් කළේය. අවසර ලත් පරාසය ඉක්මවා යන ඇසුරුම් බර අපගමනය හේතුවෙන් (200g ලේබල් කිරීම, සැබෑ බර 190g පමණක්) උල්ලංඝනය කරන ව්‍යවසායන් නිෂ්පාදන ඉවත් කිරීම සහ වෙළඳ නාම කීර්ති නාමයට හානි සිදු කරයි.
නියාමන අවශ්‍යතා: EU සමාගම් EU1169/2011 නියාමනයට දැඩි ලෙස අනුකූල විය යුතු බව EU විසින් නියම කර ඇති අතර, ගතික කිරුම් පරිමාණයන් ± 0.1g දෝෂ හඳුනාගැනීම සඳහා සහය විය යුතු අතර අනුකූලතා වාර්තා ජනනය කළ යුතුය.
තාක්ෂණික වැඩිදියුණු කිරීම: සමහර ඉහළ මට්ටමේ බර පරීක්ෂණ උපකරණ නිෂ්පාදන රේඛා උච්චාවචනයන් ස්වයංක්‍රීයව ක්‍රමාංකනය කිරීම සඳහා AI ඇල්ගොරිතම ඒකාබද්ධ කරයි, උෂ්ණත්වය සහ කම්පනය නිසා ඇතිවන වැරදි විනිශ්චයන් අඩු කරයි.
2, ලෝහමය විදේශීය වස්තූන් හේතුවෙන් උතුරු ඇමරිකානු පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර සමාගම් මහා පරිමාණයෙන් ආපසු කැඳවයි
සිදුවීම් ප්‍රගතිය: 2025 පෙබරවාරි මාසයේදී, එක්සත් ජනපදයේ පෙර ඇසුරුම් කරන ලද ආහාර සන්නාමයක් මල නොබැඳෙන වානේ කැබලි දූෂණය හේතුවෙන් නිෂ්පාදන 120000 ක් ආපසු කැඳවූ අතර, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස ඇමරිකානු ඩොලර් මිලියන 3 කට වඩා සෘජු පාඩුවක් සිදුවිය. විමර්ශනයෙන් පෙනී යන්නේ නිෂ්පාදන මාර්ගයේ කැඩුණු කැපුම් තලවලින් ලෝහ කොටස් ඇති වූ බවත්, ඒවායේ ලෝහ හඳුනාගැනීමේ උපකරණවල ප්‍රමාණවත් සංවේදීතාවයක් නොමැති බවත්ය.
විසඳුම: ලෝහ විදේශීය වස්තූන් සහ ඇසුරුම් හානි ගැටළු එකවර හඳුනා ගැනීම සඳහා පෙර සැකසූ එළවළු නිෂ්පාදන මාර්ගවල භාවිතා කිරීම සඳහා ඉහළ සංවේදීතා ලෝහ අනාවරක (0.3mm මල නොබැඳෙන වානේ අංශු හඳුනාගැනීම සඳහා සහාය වීම වැනි) සහ X-ray පද්ධති නිර්දේශ කෙරේ.
ප්‍රතිපත්තිමය අදාළත්වය: මෙම සිදුවීම උතුරු ඇමරිකානු පෙර ඇසුරුම් කරන ලද ආහාර සමාගම් "පෙර ඇසුරුම් කරන ලද ආහාර සුරක්ෂිතතාව අධීක්ෂණය ශක්තිමත් කිරීම පිළිබඳ දැන්වීම" ක්‍රියාත්මක කිරීම වේගවත් කිරීමට සහ නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියේදී විදේශීය වස්තූන් පාලනය කිරීම ශක්තිමත් කිරීමට පොළඹවා ඇත.
3, අග්නිදිග ආසියානු ගෙඩි සැකසුම් කම්හල් AI මගින් මෙහෙයවන X-ray වර්ග කිරීමේ තාක්ෂණය හඳුන්වා දෙයි
තාක්ෂණික යෙදුම: 2025 මාර්තු මාසයේදී, තායි කජු සැකසුම්කරුවන් AI මගින් ධාවනය වන X-ray වර්ග කිරීමේ උපකරණ භාවිතා කළ අතර, එමඟින් කෘමි ආසාදන හඳුනාගැනීමේ අනුපාතය 85% සිට 99.9% දක්වා වැඩි කළ අතර, කවච කොටස් ස්වයංක්‍රීයව වර්ගීකරණය (මි.මී. 2 ට වඩා විශාල අංශු ස්වයංක්‍රීයව ඉවත් කිරීම) සාක්ෂාත් කර ගන්නා ලදී.
තාක්ෂණික කැපී පෙනෙන අවස්ථා:
ගැඹුරු ඉගෙනුම් ඇල්ගොරිතම මඟින් 0.01% ට වඩා අඩු වැරදි විනිශ්චය අනුපාතයක් සහිත ගුණාත්මක ගැටළු වර්ග 12 ක් වර්ගීකරණය කර හඳුනාගත හැකිය;
ඝනත්ව විශ්ලේෂණ මොඩියුලය ඇට වර්ග තුළ ඇති හිස් හෝ අධික තෙතමනය හඳුනා ගන්නා අතර, අපනයනය කරන ලද නිෂ්පාදනවල සුදුසුකම් අනුපාතය වැඩි දියුණු කරයි.
කර්මාන්තයේ බලපෑම: මෙම අවස්ථාව අග්නිදිග ආසියානු පෙර ඇසුරුම් කරන ලද ආහාර කර්මාන්ත උත්ශ්‍රේණි කිරීමේ ආකෘතියට ඇතුළත් කර ඇති අතර, එය "පෙර ඇසුරුම් කරන ලද ආහාර තත්ත්ව ප්‍රමිතීන්" ක්‍රියාත්මක කිරීම ප්‍රවර්ධනය කරයි.
4, ලතින් ඇමරිකානු මස් සමාගම් HACCP විගණනවලට ප්‍රතිචාර දැක්වීම සඳහා ඔවුන්ගේ ලෝහ හඳුනාගැනීමේ සැලැස්ම වැඩිදියුණු කරයි
පසුබිම සහ පියවර: 2025 දී, බ්‍රසීලියානු මස් අපනයනකරුවන් ඇඟිලි ගැසීම් විරෝධී ලෝහ අනාවරක 200 ක් එකතු කරනු ඇති අතර, ඒවා ප්‍රධාන වශයෙන් ඉහළ ලුණු සහිත මස් නිෂ්පාදන මාර්ගවල යොදවනු ඇත. 15% ක ලුණු සාන්ද්‍රණයක් සහිත පරිසරයන් තුළ පවා උපකරණ 0.4mm හඳුනාගැනීමේ නිරවද්‍යතාවයක් පවත්වා ගනු ඇත.
අනුකූලතා සහාය:
දත්ත සොයා ගැනීමේ හැකියාව මොඩියුලය BRCGS සහතිකයට අනුකූල වන හඳුනාගැනීමේ ලොග් ස්වයංක්‍රීයව ජනනය කරයි;
දුරස්ථ රෝග විනිශ්චය සේවා උපකරණ අක්‍රිය කාලය 30% කින් අඩු කරන අතර අපනයන විගණන සමත් අනුපාත වැඩි දියුණු කරයි.
ප්‍රතිපත්ති ප්‍රවර්ධනය: මෙම උත්ශ්‍රේණි කිරීම "නීති විරෝධී සහ සාපරාධී මස් නිෂ්පාදන මැඩපැවැත්වීමේ විශේෂ ව්‍යාපාරයේ" අවශ්‍යතාවයන්ට ප්‍රතිචාර දක්වන අතර ලෝහ දූෂණය වීමේ අවදානම වැළැක්වීම අරමුණු කරයි.
5, චීනයේ ආහාර සම්බන්ධතා ද්‍රව්‍යවල ලෝහ සංක්‍රමණ සීමාවන් සඳහා නව ජාතික ප්‍රමිතිය ක්‍රියාත්මක කිරීම
නියාමන අන්තර්ගතය: 2025 ජනවාරි මාසයේ සිට, ටින් කළ ආහාර, ක්ෂණික ආහාර ඇසුරුම් සහ අනෙකුත් නිෂ්පාදන ඊයම් සහ කැඩ්මියම් වැනි ලෝහ අයන සංක්‍රමණය සඳහා අනිවාර්ය පරීක්ෂණයකට භාජනය කිරීම අවශ්‍ය වේ. රෙගුලාසි උල්ලංඝනය කිරීමෙන් නිෂ්පාදන විනාශ වන අතර යුවාන් මිලියන 1 දක්වා දඩයක් නියම කෙරේ.
තාක්ෂණික අනුවර්තනය:
වෑල්ඩින් ඉරිතැලීම් නිසා ඇතිවන අධික ලෝහ සංක්‍රමණය වැළැක්වීම සඳහා එක්ස් කිරණ පද්ධතිය ඇසුරුම් මුද්‍රා තැබීම හඳුනා ගනී;
විද්‍යුත් ආලේපිත ඇසුරුම් කෑන් මත ආලේපන ගැලවී යාමේ අවදානම විමර්ශනය කිරීම සඳහා ලෝහ අනාවරකයේ ආලේපන හඳුනාගැනීමේ කාර්යය වැඩි දියුණු කරන්න.
කර්මාන්ත සම්බන්ධතාවය: නව ජාතික ප්‍රමිතිය, පෙර සැකසූ එළවළු වල ආහාර සුරක්ෂිතතාව සඳහා වන ජාතික ප්‍රමිතියට අනුපූරක වන අතර, ආහාර ඇසුරුම් සහ පෙර සැකසූ එළවළු වල සම්පූර්ණ දාම ආරක්ෂණ පාලනය ප්‍රවර්ධනය කරයි.
සාරාංශය: ඉහත සිදුවීම් ගෝලීය ආහාර සුරක්ෂිතතා නියාමනය දැඩි කිරීමේ සහ තාක්‍ෂණික වැඩිදියුණු කිරීමේ ද්විත්ව ප්‍රවණතාවය ඉස්මතු කරයි, ලෝහ හඳුනාගැනීම, එක්ස් කිරණ වර්ග කිරීම සහ බර පරීක්ෂා කිරීමේ උපකරණ ව්‍යවසාය අනුකූලතාව සහ අවදානම් වැළැක්වීම සඳහා මූලික මෙවලම් බවට පත්වේ.