පසුගිය මාසයේ එක්සත් ජනපද ආහාර හා ඖෂධ පරිපාලනය (FDA) නිවේදනය කළේ, මිනිසුන් සහ සුරතල් ආහාර පිළිබඳ ආහාර සුරක්ෂිතතා අධීක්ෂණය ඇතුළුව ආහාර සුරක්ෂිතතා නවීකරණය සඳහා තවදුරටත් ආයෝජනය කිරීම සඳහා ජනාධිපතිගේ මුදල් වර්ෂයේ (FY) 2023 අයවැයේ කොටසක් ලෙස ඩොලර් මිලියන 43ක් ඉල්ලා ඇති බවයි.මාධ්‍ය නිවේදනයේ උද්ධෘතයක් කොටසින් කියවෙන්නේ: "FDA ආහාර සුරක්ෂිතතා නවීකරණ පනත මගින් නිර්මාණය කරන ලද නවීකරණය කරන ලද ආහාර සුරක්ෂිතතා නියාමන රාමුව මත ගොඩනැගීම, මෙම අරමුදල් මඟින් වැළැක්වීමට නැඹුරු ආහාර සුරක්ෂිතතා භාවිතයන් වැඩිදියුණු කිරීමට, දත්ත හුවමාරු කර ගැනීමට සහ අනාවැකි විශ්ලේෂණ හැකියාවන් ශක්තිමත් කිරීමට නියෝජිතායතනයට ඉඩ සැලසේ. සහ මිනිසුන්ගේ සහ සත්ව ආහාර සඳහා වඩාත් ඉක්මනින් ප්‍රතිචාර දැක්වීමට සහ නැවත කැඳවීමට සොයාගැනීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කරන්න.
බොහෝ ආහාර නිෂ්පාදකයින් FDA ආහාර සුරක්ෂිතතා නවීකරණ පනත (FSMA) මෙන්ම මෙම රීතියේ නවීකරණය කරන ලද වර්තමාන හොඳ නිෂ්පාදන පිළිවෙත් (CGMPs) මගින් නියම කර ඇති අවදානම් මත පදනම් වූ වැළැක්වීමේ පාලන සඳහා අවශ්‍යතාවලට අනුකූල විය යුතුය.හඳුනාගත් උපද්‍රව අවම කිරීම හෝ වැළැක්වීම සඳහා උපද්‍රව පිළිබඳ විශ්ලේෂණයක් සහ අවදානම් මත පදනම් වූ වැළැක්වීමේ පාලනයන් ඇතුළත් ආහාර සුරක්ෂිතතා සැලැස්මක් ක්‍රියාත්මක කිරීම මෙම නියෝගයට ආහාර පහසුකම් අවශ්‍ය වේ.
භෞතික අපවිත්‍ර ද්‍රව්‍ය උපද්‍රවයක් වන අතර වැළැක්වීම ආහාර නිෂ්පාදකයෙකුගේ ආහාර සුරක්ෂිතතා සැලසුම්වල කොටසක් විය යුතුය.කැඩුණු යන්ත්‍රෝපකරණ සහ අමුද්‍රව්‍යවල ඇති විදේශීය වස්තූන් පහසුවෙන් ආහාර නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියට පිවිසිය හැකි අතර අවසානයේ පාරිභෝගිකයා වෙත ළඟා විය හැකිය.එහි ප්‍රතිඵලය මිල අධික නැවත කැඳවීම් විය හැකිය, නැතහොත් වඩාත් නරක ලෙස මිනිස් හෝ සත්ව සෞඛ්‍යයට හානි විය හැකිය.
විදේශීය වස්තූන් ඒවායේ ප්‍රමාණය, හැඩය, සංයුතිය සහ ඝනත්වය මෙන්ම ඇසුරුම් තුළ දිශානතියේ වෙනස්කම් නිසා සාම්ප්‍රදායික දෘශ්‍ය පරීක්ෂණ භාවිතයන් සමඟ සොයා ගැනීම අභියෝගාත්මක ය.ලෝහ හඳුනාගැනීම සහ/හෝ X-ray පරීක්ෂාව යනු ආහාරවල ඇති විදේශීය වස්තූන් සොයා ගැනීමට සහ දූෂිත පැකේජ ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට භාවිතා කරන වඩාත් පොදු තාක්ෂණයන් දෙකයි.සෑම තාක්ෂණයක්ම ස්වාධීනව සහ නිශ්චිත යෙදුම මත පදනම්ව සලකා බැලිය යුතුය.
තම ගනුදෙනුකරුවන්ට හැකි ඉහළම මට්ටමේ ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහතික කිරීම සඳහා, ප්‍රමුඛ පෙළේ සිල්ලර වෙළෙන්දෝ විදේශීය වස්තූන් වැළැක්වීම සහ හඳුනා ගැනීම සම්බන්ධයෙන් අවශ්‍යතා හෝ පුහුණු සංග්‍රහයන් ස්ථාපිත කර ඇත.එක්සත් රාජධානියේ ප්‍රමුඛ පෙළේ සිල්ලර වෙළෙන්දෙකු වන Marks and Spencer (M&S) විසින් වඩාත් දැඩි ආහාර සුරක්ෂිතතා ප්‍රමිතීන්ගෙන් එකකි.එහි ප්‍රමිතියෙන් සඳහන් වන්නේ කුමන ආකාරයේ විදේශීය වස්තු හඳුනාගැනීමේ පද්ධතියක් භාවිතා කළ යුතුද, කුමන ආකාරයේ නිෂ්පාදනයක්/පැකේජයක් තුළ හඳුනාගත හැකි අපවිත්‍ර ද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණයද, ප්‍රතික්ෂේප කරන ලද නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනයෙන් ඉවත් කරන බවට සහතික වීමට එය ක්‍රියා කළ යුතු ආකාරය, පද්ධති ආරක්ෂිතව “අසාර්ථක” විය යුතු ආකාරය. සියලු කොන්දේසි යටතේ, එය විගණනය කළ යුතු ආකාරය, කුමන වාර්තා තබා ගත යුතුද සහ අනෙකුත් විවිධ ප්‍රමාණයේ ලෝහ අනාවරක විවරයන් සඳහා අපේක්ෂිත සංවේදිතාව කුමක්ද.ලෝහ අනාවරකයක් වෙනුවට X-ray පද්ධතියක් භාවිතා කළ යුත්තේ කවදාද යන්න ද එය නියම කරයි.එය එක්සත් ජනපදයේ ආරම්භ නොවූවත්, එය බොහෝ ආහාර නිෂ්පාදකයින් අනුගමනය කළ යුතු ප්‍රමිතියකි.
FDA'2023 මූල්‍ය වර්ෂයේ මුළු අයවැය ඉල්ලීම නියෝජිතායතනයට වඩා 34%ක වැඩිවීමක් පිළිබිඹු කරයි'2022 FY තීරනාත්මක මහජන සෞඛ්‍ය නවීකරණය, මූලික ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහ වෛද්‍ය නිෂ්පාදන ආරක්ෂණ වැඩසටහන් සහ අනෙකුත් අත්‍යවශ්‍ය මහජන සෞඛ්‍ය යටිතල පහසුකම් සඳහා වන ආයෝජන සඳහා අරමුදල් මට්ටම වෙන් කර ඇත.
නමුත් ආහාර සුරක්ෂිතතාව සම්බන්ධයෙන් නිෂ්පාදකයින් වාර්ෂික අයවැය ඉල්ලීමක් එනතෙක් බලා සිටිය යුතු නැත.ආහාර සුරක්ෂිතතා වැළැක්වීමේ විසඳුම් සෑම දිනකම ආහාර නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියට ඇතුළත් කළ යුතුය, මන්ද ඒවායේ ආහාර නිෂ්පාදන ඔබේ පිඟානේ අවසන් වන බැවිනි.
පසු කාලය: ජූලි-28-2022